Fortbildung zum Downstream Processing ab Oktober 2025

Lehrgangstitel: Workshop Molekularbiologie am Beispiel der Produktion, Isolation und Aufreinigung der β-Galactosidase aus E. coli

Die diesjährigen Fortbildungen 2025/2026 der WUN-Gruppe widmen sich dem letzten Schritt einer Fermentation, dem Downstream Processing. Isoliert und aufreinigt wird die ß-Galactosidase aus E. coli und anschließend wird die Aktivität des Enzyms bestimmt.

Die β-Galactosidase wird aus E. coli isoliert und mittels Säulen-Chromatographie aufgereinigt. Durch SDS-PAGE erfolgt die Reinheitsprüfung des Proteins. Daran schließt sich ein Enzym-Assay zum Nachweis der Aktivität des Enzyms an. Die Experimente werden in Kleingruppen durchgeführt und zeigen auf, wie ein handlungsorientierter Unterricht auf diesem Gebiet gestaltet werden kann. In der Fortbildung wird der aktuelle wissenschaftliche Stand des Downstream Processing vorgestellt.

Fortbildungstermine der WUN-Gruppe

Thema der Unterrichtseinheit

Ort

Datum

Nummer

Downstream Processing
am Beispiel β
-Galactosidase

Akademie,
Esslingen

08. – 10.10.2025

J8VN9

Downstream Processing
am Beispiel β
-Galactosidase

Johanna-Wittum-Schule, Pforzheim

21.10.2025

PRRG9N

Downstream Processing
am Beispiel β
-Galactosidase

Merian Schule,

Freiburg

11.11.2025

DD2MMQ

Downstream Processing
am Beispiel β
-Galactosidase

Valckenburg-Schule,

Ulm

18.11.2025

744R48 

Downstream Processing
am Beispiel β
-Galactosidase

Christiane-Herzog-Schule,

Heilbronn

25.11.2025

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